• Home
  • Zoznam alergénov

Zoznam alergénov

1) Obilniny obsahujúce lepok ( t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.

2) Kôrovce a výrobky z nich.

3) Vajcia a výrobky z nich.

4) Ryby a výrobky z nich.

5) Arašidy a výrobky z nich.

6) Sójové zrná a výrobky z nich.

7) Mlieko a výrobky z neho.

8) Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, peknanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9) Zeler a výrobky z neho.

10) Horčica a výrobky z nej

11) Sezamové semená a výrobky z nich.

12) Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2

13) Vlčí bôb a výrobky z neho.

14) Mäkkýše a výrobky z nich